朝バナナダイエットにデメリットはあるの?
この記事では、朝バナナダイエットのデメリット、メリット、効果、ダイエットを成功させるにはどうしたらいいか?をくわしく解説します。
また、筆者が1週間だけ朝バナナダイエットを行った記録を書いているので、ぜひ最後までごらんください。
朝バナナダイエットのデメリット
バナナを食べるデメリットを6つ紹介します。
- 朝バナナダイエットは栄養が偏る
- 食べ過ぎると太ってしまう
- 飽きてしまう
- 体を冷やす
- 高カリウム血症になる危険性
- 尿路結石になる危険性
朝バナナダイエットは栄養が偏る
朝バナナダイエットのデメリットです。
栄養バランスの面でいうと、朝にバナナ(だけ)は食べない方が良いです。
寝ている間は、一切食べ物を口にしていないので、朝ごはんの理想は、栄養バランスの良い食事を摂ることです。
朝ごはんは、次の5つの栄養素をバランスよく食べましょう。
- タンパク質
- 炭水化物
- 脂質
- ビタミン
- ミネラル
健康的な生活を送るためには、栄養素は数十種類必要です。1日3食ともバランスの良い食事をすることが大切になります。
朝にバナナだけを食べることは、栄養バランスが悪くなります。朝にバナナ(だけ)は食べない方が良いことになります。
朝に、バナナだけのダイエットをしたら、バナナに足りなかった栄養素のタンパク質や脂質を昼食や夕食で補う必要があります。
食べ過ぎると太ってしまう
生のバナナ可食部100gあたりのカロリーは86kcalです。中位のバナナ1本140gの可食部84gはカロリー72Kcalになります。
バナナは低カロリーですが、食べ過ぎると太ります。
飽きてしまう
以下のような置き換えダイエットは単品ダイエットなので、毎日食べたら飽きます。
- 朝バナナダイエット
- 朝ゆで卵ダイエット
- 朝りんごダイエット
飽きたらダイエットが続かないので、工夫が必要になります。
体を冷やす
バナナにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムには、体を冷やすデメリットがあります。
体が冷えると、代謝に必要な栄養素や酸素などを運ぶ血流が悪くなります。
体温が1℃下がると代謝が約12%下がるといわれています。代謝が低下すると太りやすくなります。
体が冷えると免疫力も低下します。
バナナは、暑いところで育つ植物です。
夏にバナナを食べると体が冷えて涼しくなりますが、寒い時期の朝は、バナナを食べると、さらに体が冷えます。
高カリウム血症になる危険性
先程の通り、バナナにはカリウムが多く含まれています。
カリウムは、塩分を体内から排出する働きがあり、血圧を下げたりむくみを取る働きがあります。
腎臓が悪くなっている人がカリウムを摂リすぎると、高カリウム血症になります。高カリウム血症が重症化すると、不整脈が起こることがあります。
心臓は筋肉で出来ています。
筋肉の運動にかかわるカリウム濃度が極めて高くなると、心臓が止まることがあります。
腎臓が悪くてカリウム制限をしている場合は、たとえば、1日あたり2000mg以下に制限されます。
バナナを100g食べると、カリウムを約400mg摂取することになります。
バナナを2本食べると制限量の40%に達します。
野菜にもカリウムが含まれています。
朝食だけでなく、昼食や夕食での1日のカリウム摂取量に気を配らなければなりません。
カリウムの摂りすぎには、くれぐれも注意してください。
尿路結石になる危険性
朝バナナに限りませんが、ほうれん草などに多く含まれているシュウ酸は、未熟なバナナにも、100gあたり500mg含まれています。
筆者も以前、尿路結石ができた時に、痛みで、のたうち回って苦しみ、救急車で運ばれ入院しました。
尿路結石を防ぐには、シュウ酸を多く含む食べ物を食べすぎないようにしましょう。
未熟なバナナの他に、シュウ酸を多く含む食べ物は、以下のとおりです。
- たけのこ
- さつまも
- レタス
- ブロッコリー
- なす
- ピーナッツ
- チョコ
以上のように、バナナを食べることのデメリットがあるので、朝バナナを食べ過ぎないように気をつけましょう。
朝バナナダイエットのメリット
今度は、朝バナナを食べるメリットをご紹介します。
バナナの栄養成分には、下記のように体に良いメリットがあります。
- 血圧を下げたりむくみを取る
- 腸内環境を良くする
- 腹持ちが良い
- 体のエネルギーを生成する
- セロトニンの材料になる
- ソラレンが少ない
血圧を下げたりむくみを取る
カリウムを360mg含んでいるので、血圧を下げたりむくみを取る働きがあります。
腸内環境を良くする
バナナの可食部100gあたりに、以下を含んでいます。
- 水溶性食物繊維0.1g
- 不溶性食物繊維1g
- 総量1.1gの食物繊維
腸内環境が良くなります。
腹持ちが良い
バナナには、糖質が100gあたり21.4g含まれています。
糖質は、体内への吸収が比較的穏やかなため、消化吸収が適度に行われます。
糖質は持続的なエネルギー供給源となり、腹持ちが良いと言われています。
また糖質は、免疫細胞のエネルギーにもなります。
体のエネルギーを生成する
バナナには、ビタミンB群がバランスよく含まれています。ビタミンB群は、体のエネルギーを生成するのに欠かせません。
セロトニンの材料になる
バナナには、セロトニンを作るために必要になる、以下のものが全部入っています。
- トリプトファン
- ビタミンB6
- 炭水化物
ソラレンが少ない
柑橘系の果物や一部の野菜には、ソラレンという「光毒性」がある成分が含まれているものがあります。
朝食で食べた後に、日光に当たるとシミなどの肌トラブルになることがあります。
バナナはソラレンが少ない果物なので、出かける前の朝に食べても比較的大丈夫です。
朝バナナダイエットの効果
筆者は朝バナナダイエットが効果的かどうかを、1週間試してみました。朝バナナダイエットは、朝食にバナナ1本と水分(水やお茶)を飲むだけです。
摂取カロリーを低く抑えられるので、ダイエットに効果的でした。
朝バナナダイエットを実践して、2日目で1kg痩せました。
このまま1週間経過したら、痩せすぎになると思いましたが、結果は1週間で800gのダイエットに成功しました。
このペースで朝バナナダイエットを実践すると、1ヶ月で約2~3kg痩せる計算になります。
下記の表は実際に実行した、1週間朝バナナダイエットの「バナナ1本+お茶1杯」の記録です。
体重は朝起きた時に測っています。
経過 | 日付 | 体重 | 体脂肪率 | 皮下脂肪率 | 内臓脂肪 | 備考 |
0日目 | 2021/3/17 | 63.60 | 18.9 | 16.8 | 7 | |
1日目 | 2021/3/18 | 62.85 | 18.5 | 16.5 | 6 | |
2日目 | 2021/3/19 | 62.60 | 18.3 | 16.3 | 6 | 1kg痩せました |
3日目 | 2021/3/20 | 62.85 | 18.5 | 16.4 | 6 | 戻りました |
4日目 | 2021/3/21 | 62.85 | 18.5 | 16.4 | 6 | |
5日目 | 2021/3/22 | 62.30 | 18.2 | 16.2 | 6 | |
6日目 | 2021/3/23 | 62.55 | 18.3 | 16.3 | 6 | |
7日目 | 2021/3/24 | 62.80 | 18.5 | 16.5 | 6 | 800g痩せました |
-
朝バナナダイエットを1週間やった結果は、体重が800g減って、皮下脂肪と内臓脂肪も減りました。
朝バナナダイエットの効果をお伝えします。
バナナ1本可食部84gのカロリーは72kcal。低カロリーでダイエット効果
生のバナナ可食部100gあたりのカロリーは86kcalです。中位のバナナ1本140gの可食部84gはカロリー72Kcalになります。
体格や1日の活動量により個人差がありますが、日本人の1日に必要な摂取カロリ一は、以下のとおりです。
- 成人男性で約2,300kcal
- 成人女性で約1,800kcal
朝食の分は、単純に3で割ると、
- 男性2,300kcal÷3回=766kcal
- 女性1,800kcal÷3回=600kcal
朝からガッツリ食べる人もいますが、多くの人は朝ごはんに食べるカロリーは昼食や夕食よりも低カロリーでしょう。
なので、朝ごはんの目安は、以下のようになるでしょう。
- 男性約600cal
- 女性約500cal
朝に中位のバナナ1本で摂取カロリーを制限して、昼食と夕食は今までと変わらずに食べたとします。
朝バナナの摂取カロリーは、以下のとおりマイナスになります。
- 成人男性600kcal-72kcal=528kcal
- 成人女性500kcal-72kcal=428kcal
脂肪1kgを消費するのに必要なカロリーは、約7,200kcalです。
以下の日数で1kg痩せることができる計算です。
- 7200kcal÷528kcal=13.63日(男性)
- 7200kcal÷428kcal=16.82日(女性)
筆者は実際に、朝バナナダイエット1週間で、効果的に痩せることができました。
朝バナナダイエットを成功させるには?
ダイエットは一生続けるものです。
短期ダイエットの朝バナナダイエットが終了してすぐに、元の食事に戻したら必ずリバウンドします。
朝バナナダイエットを成功させる方法です。
ダイエット終了後から1ヵ月間は、食事の回復期間として、すぐに元の食事に戻すのではなく、徐々に戻していきましょう。
ダイエットは、一生続けられるあなたに合った食事量や運動方法を手に入れることです。
筋肉の量を増やしておくことも、基礎代謝が上がるので、ダイエットには効果的です。
朝バナナダイエットのやり方
朝ごはんとして、バナナ1本(腎臓が悪くなく昼間の活動量が多い人は2本)と常温の水や温かいお茶を飲むだけです。
ちなみに私は、バナナ1本と温かいお茶を飲みました。
ちなみに、私がイオンネットスーパーで買ったバナナは、一房に4~5本付いていました。
税込約213円、1本あたり約42~53円なので、リーズナブルでコスパがいいです。
バナナは剥くだけなので、手軽に簡単に食べられます。
ゆで卵ダイエットより簡単です。
シュガースポット(茶色い斑点)が出たら食べる
バナナの皮に茶色い斑点がでるのが、シュガースポットです。
バナナを買ってきてすぐ食べてもいいですが、少し置いておいてこのシュガースポットがでたら食べましょう。
なぜなら、抗酸化作用があるポリフェノールの含有量は、バナナのシュガースポットが出て熟しているほど高くなるからです。
ポリフェノールで抗酸化作用を高くして、細胞を若々しく保てば免疫力が高まります。
朝バナナダイエットを飽きないようにする工夫
バナナはダイエットに優れた食品ですが、毎日同じでは飽きます。
そこでバナナを飽きずに食べる方法をご紹介します。
バナナだけの単品を食べるときよりも、何かを足せばその分カロリーがあがるので、砂糖などは控えめにいれましょう。
- 焼きバナナ
- 冷凍バナナ
- ヨーグルトと一緒に
焼きバナナ
オーブントースターで作る方法です。
- オーブントースターにアルミホイルを敷きます
- バナナの皮に切れ込みを入れます
- 片面7〜8分ずつ焼きます
- 両面が真っ黒になったら取り出します
フライパンで作る方法もあります。
- バナナを2等分に斜めに切ってください
- バターをフライパンに入れて弱火で溶かしバナナを置きます
- バナナを回しながら約1~2分焼きます
- バナナの上に砂糖を大さじ1杯弱かけて絡めながら焼きます
両方ともお好みでシナモンをかけて食べてみてください。
私は、焼きバナナを(鉄の)フライパンで作ってみました。
失敗点は、
- 斜めに切るのを忘れてしまった。
- ちょっと焦げてフライパンにくっついた。
- 焼いたらバナナ自体が甘くなったが、砂糖が多すぎたのでさらに甘くなった。
冷凍バナナ
夏になったら、バナナを冷凍して食べてみましょう。
食べごろのシュガースポットが出たバナナの皮を剥いて、ラップで包んで冷凍庫に入れて凍らせるとアイスバナナになります。
ヨーグルトと一緒に
バナナとヨーグルトを一緒に食べる女性は「バナナだけを食べる女性」の次に多いそうです。
ヨーグルトには、バナナにはあまり含まれていない「タンパク質」と「脂質」がバランスよく含まれています。
一緒に食べれば効率よく、3大栄養素を摂取できます。
- 糖質
- タンパク質
- 脂質
さらに、ヨーグルトに以下のものを足してみても、美容に効果があるのでチャレンジしてみましょう。
- くるみ
- きなこ
- 甘酒
バナナの皮をキレイに剥く方法
バナナが大好きなお猿さんも、剥いている方法です。
バナナのNECK(ネック)といわれる軸の部分から剥くのではありません。
FINGER TIP(フィンガーティップ)といわれる、果指の先で花が付いていた部分から剥くとキレイに剥けます。
ただ、黒いところが爪に入るとよごれるのがネックです。
バナナの保存方法
バナナの保存方法をご紹介します。
- 基本の保存方法
- 夏の保存方法
- 冬の保存方法
基本の保存方法
バナナが入っている袋から出して、直射日光の当たらないところで、涼しく風通しの良い14~20℃くらいの室内で保存します。
机の上にそのままバナナを置く時は、接地面が大きくなる仰向けに置かないで、カーブが膨らんでいる方を上にして、設置面を少なくしましょう。
バナナの重みで傷みが早くなってしまうからです。
バナナスタンドを用意して、吊り下げておくのもいいでしょう。
夏の保存方法
バナナは、夏の暑さで冬よりも追熟がはやくなります。追熟してシュガースポットが出ていても、冷蔵庫の野菜室に入れておけば追熟しません。
注意点ですが、バナナは、熟する過程でエチレンガスが発生します。エチレンガスは、果物や野菜の成熟や熟成を促進する効果があります。
熟したバナナを冷蔵庫に入れると、エチレンガスの作用により、他の果物や野菜が早く熟してしまう可能性があります。
バナナを冷蔵庫で保存する場合は、必ずバナナを保存袋やラップに包むことをおすすめします。
これにより、他の食材にエチレンガスが移らず、風味や品質を保つことができます。
また、バナナは暑いところで育つので、冷蔵庫に入れておくと低温障害で皮が黒くなり見た目が悪くなることがあります。
食べごろを見計らって、冷蔵庫から取り出して食べてくださいね。
夏の暑い時は、冷えたバナナが美味しいですよ。
冬の保存方法
バナナは、13.5℃以下になると追熟しませんので、エアコンなどの暖房の効いた暖かいリビングなどで保存しましょう。
まとめ
「朝バナナダイエットのデメリット・メリット・効果・成功させるには?」でした。
- 朝バナナダイエットのデメリット
-
- 朝バナナダイエットは栄養が偏る
- 食べ過ぎると太ってしまう
- 飽きてしまう
- 体を冷やす
- 高カリウム血症になる危険性
- 尿路結石になる危険性
-
- 朝バナナダイエットのメリット
-
- 血圧を下げたりむくみを取る
- 腸内環境を良くする
- 腹持ちが良い
- 体のエネルギーを生成する
- セロトニンの材料になる
- ソラレンが少ない
-
- 朝バナナダイエットの効果
-
- バナナ1本可食部84gのカロリーは72kcal。低カロリーでダイエット効果
-
- 朝バナナダイエットを成功させるには?
ダイエット終了後から1ヵ月は、食事の回復期間として、すぐに元の食事に戻すのではなく、徐々に戻していきましょう。
- 朝バナナダイエットのやり方
- シュガースポット(茶色い斑点)が出たら食べる
- 朝バナナダイエットを飽きないようにする工夫
- 焼きバナナ
- 冷凍バナナ
- ヨーグルトと一緒に
- バナナの皮をキレイに剥く方法
バナナのNECK(ネック)といわれる軸の部分から剥くのではなく、FINGER TIP(フィンガーティップ)といわれる、果指の先で花が付いていた部分から剥くとキレイに剥けます。 - バナナの保存方法
- 基本の保存方法
- 夏の保存方法
- 冬の保存方法
※腎臓の機能が低下している人は、カリウムを摂りすぎると、腎臓から余分なカリウムを出すことが出来ないので、高カリウム血症が起きます。
個人差があるので、バナナを1日1本なら大丈夫ということは出来ませんし、摂取するカリウムはバナナ以外にもあります。
バナナに限らず、カリウムのとりすぎには注意してください。
朝にバナナは食べないほうが良い?はこちらの記事です。
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