りんごを朝食に1個食べるのみのダイエット効果とメリット・デメリット

りんごダイエットの朝食に1個食べるのみの効果は？
メリットとデメリットも教えて！

かつ

こんな疑問にお答えします

近年、健康志向の高まりからダイエットをする人が増えています。

そんな中「りんごを朝食に1個食べるのみのダイエット」が注目を集めています。

りんごは、

低カロリー
低GI値食品
腹持ちが良い
脂肪蓄積の抑制効果

などがあるためダイエット効果が期待できます。

さらに、りんごには食物繊維やビタミンが豊富に含まれているためダイエット効果以外にも、

便通改善
美肌効果

などの健康面でのメリットも期待できます。

しかしながら朝りんごダイエットは、

飽きる
栄養が偏る
リバウンドするかもしれない

などのデメリットがあるため注意が必要です。

今回は、りんご1個だけで行うダイエットの効果やメリット・デメリットについて詳しくご紹介していきます。

りんごを朝食に1個食べるのみのダイエット効果
朝りんごダイエットのメリット
朝りんごダイエットのデメリット
朝りんごダイエットを成功させるには？
朝りんごダイエットのやり方
りんごダイエットを飽きないようにする工夫
りんごの保存方法
りんごの紹介
まとめ

りんごを朝食に1個食べるのみのダイエット効果

ダイエットの基本は、消費カロリーより摂取カロリーが低ければ痩せます。

ダイエット成功の秘訣は、1回の食事カロリーを減らしたことによる空腹感を少なくして、間食を食べないですますか、少なくすることです。

我慢を強いる辛いダイエットは続かない可能性があるので、りんごが持つ特性を活かした朝りんごダイエットで効果を上げましょう。

朝りんごのダイエット効果は、

低カロリー
低GI値食品
腹持ちが良い
脂肪蓄積抑制効果

です。

ダイエット効果をひとつずつ見ていきましょう。

低カロリー

りんごの可食部100gあたりのカロリーは54kcalです。

中位のりんご1個は約270gなので、可食部約230gのカロリーは約124kcalになります。

たとえば、朝食に食パン(6枚切) 1枚をトーストしてバターを付けて食べていたら、カロリーは249kcalになります。

パンをりんご1個に変えるだけで、カロリーを半分に抑える効果があるので、ダイエットになります。

参考：りんごのカロリー　グラムのわかる写真館 | 簡単！栄養andカロリー計算

低GI値食品

GI値とは、血糖値の上昇度を示す指標で、GI値が低い方が太りにくい食品になります。

りんごは他のくだものと比較してGI値が低いです。

100ｇあたりの糖質もバナナより少ないりんごは、ダイエットに最適です。

腹持ちが良い

りんごは、ペクチンという食物繊維が多いので満腹感が持続します。

ペクチンは食べた後に胃の中で水分を吸収して膨らむので、腹持ちがよくなり空腹感が少なくなるので食欲を抑えられます。

脂肪の蓄積抑制効果

りんごポリフェノールの主成分はプロシアニジンで、カテキンが2つ繫がった造りをしています。

プロシアニジンは、脂肪の蓄積を抑制する効果があります。

参考：リンゴ – Wikipedia

朝りんごダイエットのメリット

朝りんごダイエットのメリットは、

りんご1個なのでカロリー計算が楽
朝食を食べるというメリット
時間がない朝でもすぐに食べられる
脳細胞を増やすメリット

があります。

りんご1個なのでカロリー計算が楽

りんご1個のカロリー計算は楽です。

ダイエット中は朝、昼、夜に食べた食事のカロリーをその都度記録しておかないと、ついつい食べすぎていても気づかないことがあります。

中くらいのりんごの可食部約230gのカロリーは約124kcalで、半分しか食べなかったら約62kcalなので、カロリー計算のために計量しなくても楽にできます。

朝食を食べるというメリット

カロリーを減らせば痩せることはできますが、朝食をまったく食べないのはNGです。

りんご1個だけ食べることでも、朝食を食べるメリットがあります。

なぜなら、朝食を完全に抜いてしまった場合、脳のエネルギー不足になって、勉強や仕事をする時に必要な集中力や記憶力が低下してしまうからです。

特に成長期の若い方は、朝食を抜くことはおすすめできませんので、朝にりんご1個だけでも食べて出かけましょう。

時間がない朝でもすぐに食べられる

朝は、起きてから出かけるまでに時間がないことがほとんどですよね。

時間があまりない朝でもりんごなら洗って、そのままでも切って食べても調理しない分それほど時間がかかりません。

忙しい朝には、りんごが最適ですね。

脳細胞を増やすメリット

ダイエットには直接結びつきませんが、りんごは脳に良い食品です。

研究者がマウスの口に、りんごから抽出した濃度の高いケルセチンとDHBAを注入しました。

ケルセチンとDHBAが入ったマウスの脳内では、幹細胞が増えて多くのニューロンが生成されました。

新生ニューロンの成長や生存は、運動や学習によって高められることが知られていますが、マウスの脳内のニューロンの生成量を測定したら、運動を適切に行った時と同程度の増加量でした。

このことから、りんごを食べることで生きている動物のニューロンの生成が促されるので、結果的にりんごは脳に良い食品になります。

食べてからどれくらい後でにニューロンが増えるかどうかは不明ですが、りんごを継続的に食べる習慣にすればいつしか脳細胞が増えていることでしょう。

参考：リンゴは脳機能を高める「知恵の実」だったことが判明 (2/3) – ナゾロジー

朝りんごダイエットのデメリット

朝りんごダイエットはメリットが多いですが、デメリットもあります。

飽きる
栄養が偏る
リバウンドするかも

です。

飽きる

朝りんごダイエットは飽きる可能性が高いです。

朝りんごダイエットは、毎朝りんご1個だけを食べる、置き換えの単品ダイエットなので、いつしか飽きてしまうでしょう。

でも飽きた頃には、開始したときよりも体重が減っていると思いますので、ダイエット的には成功といえます。

栄養が偏る

置き換えの単品ダイエットは、短期的にはおすすめですが、長期的に行うと栄養が偏ってしまいます。

朝りんごのみの不足した栄養は、カロリーを控えながら昼食や夕食で多くとって、1日の栄養バランスを保たなければなりません。

リバウンドするかも

りんご1個だけでおなか一杯になる人は、ストレスにならないでしょうが、ストイックなダイエットは、一時的にダイエットが成功してもストレスからリバウンドする危険性があります。

あと、ダイエットで急激に体重を落とすと、体は恒常性の維持で元に戻ろうとするので、リバウンドしがちです。

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朝りんごダイエットを成功させるには？

朝りんごダイエットが終了して、そこで終わると元の食事に戻した時にリバウンドします。

リバウンドを回避する方法は、朝りんごダイエットをやめて通常食に戻すときに、すぐに元に戻すのではなく少しずつ戻すことです。

ダイエット終了後から1ヵ月は食事の回復期間として、すぐに元の食事に戻すのではなく徐々に戻していきましょう。

【家に帰るまでが遠足です】ではないですが、そこまでがダイエットです。

あとは、筋肉の量を増やしておくことで基礎代謝が上がり、痩せやすくなるので、タンパク質を多く含む食品を食べて、筋トレしましょう。

朝りんごダイエットのやり方

朝りんごダイエットのやり方をご紹介します。

朝食にりんご1個を食べるのみですが、りんごの皮ごと食べたほうが栄養を多く摂取することができます。

りんごの皮ごと食べる
りんごの皮のベタつきや白い粉
りんごの切り方

りんごの皮ごと食べる

朝りんごダイエットは、りんごの皮ごと食べましょう。

りんごの皮には、果肉よりもりんごポリフェノールの「プロシアニジン」が多く含まれています。

プロシアニジンは、脂肪蓄積抑制効果、抗酸化作用、活性酸素除去作用、血流改善作用、美白効果などがあります。

歯や歯茎が丈夫ならば、洗ってそのままかじってもいいでしょうし、洗って皮がついたまま切って食べてもいいでしょう。

りんごの皮のベタつきや白い粉

りんごの皮のベタつきはりんごが新鮮さを保つために、きゅうりやぶどうと同じ成分のリノール酸やオレイン酸が出ています。

また、りんごの皮の白い粉も果粉（ブルーム）というりんご自体から出ているものです。

ベタついていても白い粉が出ていても農薬やワックスではないということです。

でも、りんごが自分のところに来るまでには、色々な人の手を渡ってきますので、皮は洗って食べたほうが衛生的です。

参考：りんごポリフェノール皮ごと食べる効果とは｜味の農園

りんごの切り方

スターカットという切り方をご紹介します。

この切り方は、クシ型に切る時のように芯を取らなくていいので手間なく切ることができます。

スターカットで星を見つけてください。

りんごダイエットを飽きないようにする工夫

りんごダイエットのような単品ダイエットは、毎日りんごを食べるのでいつしか飽きてしまいます。

りんご単品で食べるよりも、カロリーは少し高くなりますが、趣向を変えて見るのもいいかもしれません。

ダイエット！焼きリンゴ炒め
ヘルシーりんごケーキ
りんごとオートミールのダイエットクッキー

ダイエット！焼きリンゴ炒め

ダイエットに良い焼きリンゴで炒め物

材料（2人分）
りんご1個
アスパラガス2本
魚肉ソーセージ1本
塩胡椒少々
マヨネーズ少々

作り方
1.リンゴを洗って芯を取って皮ごと薄切りにしてレンジ600w3分チン

2.アスパラソーセージは乱切り

3.油少々でアスパラソーセージを炒める
塩胡椒とマヨで味を調えて完成

コツ・ポイント
リンゴはレンジを使わなくてもＯＫ

 ダイエット！焼きリンゴ炒め by だんどり亭

出典：クックパッド

ヘルシーりんごケーキ

低カロリーで食物繊維たっぷり^ ^
ダイエット中でも罪悪感なく食べれる体に優しいりんごケーキです。

材料（1個分）
りんご1個
おからパウダー20g
ラカント20g
卵1個
アーモンドミルク80g
シナモン（お好みで）少々

作り方
1.りんごを薄く切っておく。

2.ボウルでりんご以外の材料を全て混ぜる。ゆるめの生地になればOK。（アーモンドミルクで調節して下さい）

3.1で切ったりんごを2とからめて型に並べる。（型にバターかシートをひく）

4.残った2を型に流し込む。

5.200℃のオーブンで30〜40分で完成！

コツ・ポイント
りんごは薄くスライスしてもいいしサイコロ型にしてもいいと思います。お好みの切り方で^_^
一晩冷蔵庫で寝かせるとしっとりして美味しいのでおすすめです。

ヘルシーりんごケーキ by お水ちゃん

出典：クックパッド

りんごとオートミールのダイエットクッキー

添加物がなく、安心しておやつを堂々と食べたい時。小学男児も喜んで食べてくれます。

材料（ひとくち分を10個分）
りんご1/8〜
砂糖小さじ2
ハチミツ小さじ2
米粉大さじ1
アーモンドパウダー適量
米油適量
オートミール60g

作り方
1.中くらいのボールにオートミール、米粉を入れる。表面に満遍なくアーモンドパウダーを振りかける。全体を一度混ぜます。

2.そこへすり下ろしたりんご（半量）砂糖、ハチミツを加えてまた混ぜます。

3.最後に残りのりんごを角切りにしたもの、米油を加えて全体が混ざるようにします。固さを見て緩ければ再度米粉を加えて下さい。

4.170度に熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント
オーブンによって焼き具合は変わります。日頃の様子で調整して下さい。ハチミツは一歳未満の乳児には与えないで下さいね。

りんごとオートミールのダイエットクッキー by たいくんmommy♡

出典：クックパッド